Íme az idei legjobb a Balaton Fagyija versenyen!
Mint minden évben, idén is megválasztották a Balaton Fagyiját. Idén egy régi recept lett a nyerő. Az biztos, hogy ínycsiklandozó lett a végeredmény!
Most már csak jó idő kell, hogy megkóstolhassuk az idei győztest, ami mandula és madártej kombinációja házi piskótával, fehér- és feketecsoki-darabokkal. Ennek egyébként a Festeticsék mandulás csókja a fantázianeve. A névről a győztes fagyi készítője adott tájékoztatót: “Egy Antikváriumban találtunk egy régi receptkönyvet, ebben szerepelt Festetics György kedvenceként egy roppanós habcsókot, mandulát és vaníliát tartalmazó édesség, ez adta az alapot”- nyilatkozta Somogyi Renáta.
A Balaton Turizmus Szövetség a Nyitott Balaton programsorozat keretében egyébként immáron negyedik alkalommal kereste és találta meg a magyar tenger legízletesebb fagyiját. Az idei győztes édességet Gyenesdiáson készítik.Összesen 16 fagylatot neveztek a versenyre, amelyekből a versenybíráknak nem volt könnyű kiválasztania a győztest.
Fekete Tamás, a szövetség alelnöke a következőket mondta a versenyről és annak színvonaláról: “Az előző évekhez viszonyítva a fagylaltok ízvilágában és a tálalási kreativitásban is hihetetlen fejlődés tapasztalható.”
Íme az összes díjazott:
A 2017. év Balaton fagyija:
Bringatanya Fagyizó – Gyenesdiás a „Festeticsék mandulás csókja” fagylalttal
2017. ÉV BALATON FAGYIJA KÜLÖNDÍJASOK
Amaretto Fagyizó – Balatonalmádi a „Balatoni nyár „free”” fagylalttal
Cappuccino Kávéház – Balatongyörök a „Badacsonyi borhab” fagylalttal
Florida Fagyizó - Balatonmáriafürdő „Jégbe zárt Balaton” fagylalttal
2017. ÉV BALATON FAGYIJA RÉSZTVEVŐI, AKIK EMLÉKLAPBAN RÉSZESÜLTEK
Bagaméri Fagylaltozó – Balatonfüred
Hullám Büfé és Fagylaltkert - Balatonmáriafürdő
Pálma Cukrászda – Keszthely
Wellamari Hotel & Kézműves Fagylalt Kft. – Zamárdi
Fotók forrása: sonline.hu