Az étterem, ahol 120 éve összeolvad a múlt és a jelen
A Városliget a történelem során mindig is egyet jelentett a kikapcsolódással, pihenéssel, és szórakozással. Az elmúlt évszázadban többszörösen átalakult a főváros szíve, ám a Városligeti Korcsolyapálya épülete a mai napig őrzi korabeli fényét, s otthont biztosít a Városliget Café és Étterem-nek.
A Városliget Café és Bár az idén ünnepli 120. évfordulóját, s ezzel büszkén képviseli a Liget évszázadokra visszanyúló történelmi hagyományait.
A hely felújításakor fokozottan törekedtek rá, hogy a kávézó és étterem minden szegletében tükrözze a múlt és a jelen összeolvadását. A precíz kivitelezést és az átgondolt újranyitást 9 hónap előkészület előzte meg. A tervezők egyaránt fontosnak tartották az összhangot és az apró részleteket, s a kivitelezéskor döntő momentum volt, hogy a modern építészeti elemek használatát mindenképpen ötvözzék korabeli tárgyakkal, és történelmi hangulattal. Így kerülhettek az étterembe a korcsolyák, a régi fotók, iratok, a Budapesti Korcsolyázó Egylet emlékei, és egy kedves plüssmackó is, aki a gyerekek nagy kedvence lett.
Külön odafigyeltek rá, hogy a Nyugat generációját is megidézzék, ezért a múltbéli tárgyak hangulata irodalmi jelleggel párosul, s így válik az étterem még inkább eredetivé, és művészivé az ide látogatók szemében.
És akkor lássuk, mit találunk az étlapon...
A Városliget Café és Étterem a modern vendéglátó egységek közé sorolható, hiszen étlapjukat böngészve a hagyományos, magyar alapanyagokból készült ételeket helyezi előtérbe, ám mindezt kiegészíti a jelen kor változatos, világkonyhai ízeivel, hogy bárki megtalálja a számára kedvező menüt.
Nagy kedvenc a Krúdy-féle tányérhús, mely még az Osztrák-Magyar Monarchia idején vált ismertté. Ez a nemes étel volt ugyanis I. Ferenc József császárunk kedvenc étele, s később az arisztokrácia körében is elterjedt ez a gasztrotörténeti klasszikus, melyet extra levesbetétekkel és köretekkel szolgálnak fel.
Erről a kiváló ételről még Krúdy Gyula is említést tett Álmoskönyvében. Az ízéről nehéz szavakkal mesélni. Ezt ugyanis kóstolni kell!
Az ebédünk elfogyasztása után, vagy akár egy kellemes beszélgetés mellé mindig jól esik egy csésze forró kávé.
A Városliget Kávézóban 3 féle különböző pörkölésű kávé áll rendelkezésünkre, mely kiváló alapanyag a manapság olyannyira divatos kávékülönlegességek elkészítéséhez.
Ezen a helyen készül a híres Liget Kávé, melynek egyedi varázsa abban rejlik, hogy illata, íze, és zamata minden egyes korttyal megidézi bennünk a Boldog Békeidők örömteli hangulatát.
120 évet zártak be ebbe az épületbe a Városliget Café és Étterem tulajdonosai, s a küszöböt átlépve magával ragad minket ezen hosszú időszak minden egyes évének egy-egy mozzanata.
A Városliget Café és Étterem télen-nyáron várja vendégeit csodás kilátással, mesés hangulattal, és múltidéző enteriőrrel. Ilyen környezetben felemelő érzés elfogyasztani vacsoránkat!
Jöjjön el Ön is, és tapasztalja meg, milyen az, amikor 120 év távlatából összeolvad múlt és jelen egyetlen helyen!