Szinte minden népnek megvannak a saját hagyományai a Szilveszter megünneplésére: az Újév első napjára, illetve az Óév búcsúztatására.Egy valami azonban minden országra igaz: az ünnep célja, hogy egészséget és gazdagságot hozzon az Újévre!
Az év utolsó napja, Szent Szilveszter pápa ünnepe, ezért este hálaadást tartanak a templomokban. A népi kalendárium szerint az év utolsó és az első napja szorosan összefügg, ezért hagyományai, hiedelmei gyakran teljesen azonosak. Az újévi szokások célja, hogy biztosítsa az eljövendő évre az emberek egészségét, a bő termést, és a szerencsét.
Magyarországon az év első napján lencsét szokás enni, hogy sok pénz érkezzen a házhoz. Ehhez kapcsolódott még az is, hogy az éjféli óraütések után néhány szem lencsét tettek zsebre. Az újévi malac is az asztalra kerülhetett, hiszen a falatozók szerencséjét előtúrta a földből, de aki szárnyast evett ezen a napon, annak oda lett a sikere a következő esztendőre, hiszen például a csirke hátrafelé kapar, így visszakaparja azt, s nem előre.
Ha Te is szeretnél megkóstolni egy igazi szilveszteri menüt, ami biztosan meghozza a szerencsédet, akkor azt hiszem, megtaláltam a legmegfelelőbb helyet!
A Dunyha Étteremben három féle 5 fogásos menüből választhatsz az év utolsó estéjén, melyekben megtalálod a bőrös malackarajt, a grillezett lazac steak-et, a libamájkrémet, és a cukkini krémlevest egyaránt.
Éjfél után jöhet a korhely leves, a lencse és a virsli is!
Ezen kívül welcome drinkkel, és fenséges desszertekkel várnak, s a zene és tánc koronázza meg az estét, ahol a tombolán próbára teheted az Óéved utolsó szerencséjét is! :)
Így vigad hát a magyar Szilveszterkor! Lássuk, mit tesznek a többiek...
Az Egyesült Királyságban és Írországban fontos hagyománya van a fagyöngynek is Szilveszter napján, mellyel anno a rossz szellemeket ijesztették el a háztól, a lányok pedig párnájuk alá tették, hogy álmukban meglássák jövendőbelijüket.
Az angolok az év első napján meglátogatják szeretteiket és ismerőseiket, hogy személyesen kívánjanak egészséget, gazdagságot az új évre.
Olaszországban például hagyománya van Újévkor a régi, megunt, rossz dolgoktól való megszabadulásnak, s ezért ilyenkor hullanak az ablakból kifelé a régi elektronikai tárgyak, bútordarabok és más kacatok. Általában hangos „vigyázat” kiáltások közepette történik mindez.
Svédországban még az új év megkezdése előtt saját készítésű gyertyákat kell egymásnak adni, mert az a fényt, az örömöt és a vidámságot szimbolizálja.
Németországban az újévi szokások legtöbbje az evéshez kapcsolódik. Az év első napján a legtöbb háztartásban sertés ételek kerülnek az asztalra, mert ez a gazdagságot és boldogságot szimbolizálja. A Rajna vidékén fogyasztanak egyedül szárnyasételt, libasültet, így kívánva boldog esztendőt egymásnak. Az édességnek is mondanivalója van ilyenkor: a marcipánmalac, a gyümölcskenyér és az újévi kalács, melybe pénzérmét sütöttek, egytől-egyig egészségben gazdag évet ígérnek.
Legyen a Te újéved is egészségben, örömben, szeretettben gazdag, s sikerrel legyen övezve! :)