Hála a közösségi médiának és a finom ízeket kedvelő barátainknak hozzánk is eljutott a Söptei Pincészet híre. Kell-e jobb marketing egy étteremnek, mint az elégedett és jól lakott vendégek elismerő véleménye, melyet ráadásul a manapság oly népszerű közösségi platformokon rendre meg is osztanak. Talán soha nem érik meg bennünk az elhatározás, hogy ellátogassunk az eldugott csopaki domboldalon található étterembe, ha az Instagram, Tripadvisor vagy éppen a Facebookon nem találkozunk az ínycsiklandó étel fotóikkal és a gyönyörű balatoni kilátás csábító ígéretével.
Látogatásunkat megelőzve szeretem tudni, mire számíthatok, mind az ízek, mind az árak , mind az élmény terén. Trip Advisor értékelése 4,5 / 5, mely bizakodásra adott okot, Instagramon rákeresve számos boldog és mosolygós arc és csábító fogások köszöntek vissza, Facebook oldalukon is jónéhány érdekességre leltem, weboldaluk feltöltés alatt (hmm… egy kis csalódás). Reméljük gyorsan elkészül még a szezon előtt. Végeredményben pozitív visszacsatolások érkeztek, reményteljesen indultunk tehát útnak.
Szemezgettem néhány elismerő és néhány visszafogott véleményből :
„Kellemes családias hely, mindenkinek ajánlom!”
„Hangulatos balatoni hely, a panoráma pompás. Személyes hangvétel felénk a személyzet részéről, remek ételek a kínálatukban.”
“Ha Füred es gasztronomia, akkor SÖPTEI !
"Levesekben jok vagyunk" szokta mondani ROBI - de szerintunk minden egyeb fenimenalis. Ki ne hagyjatok a muflon csorbat, a gyomberes sullofilet- szuper volt! Plusz mindehhez ORSI, a mosolygos, kedves, hozzaerto kis csoda "haziasszony" ajanlott klassz SÖPTEI borokat. Es a latvany... csoda! MIndezert jo ide megannyiszor visszaterni !”
„A helyben eloszor a csodaszep kilatas fogott meg eloszor. A szoloultetveny felett csodaszepen pihent a balaton.”
„Több alkalommal ettünk már a Söptei családnál. Mindig csodálatos élmény volt. Az ételek ízletesek, ízesek! Nem a szigorú úri étterem, hangulatos nyugodt , napsütéses órákban hatalmas élmény a kerthelyiségben fröccsözni.”
Családias étterem a Balatonon, ami igazán a magyar turistákhoz szól
Az éttermet és vele együtt a kiszolgálást és az ételek minőségét szinte kivétel nélkül csak külföldiek értékelték negatívan. Talán nem véletlenül nem tudták értékelni azt, amit ez a kis családias étterem nyújt. A kilátás szépsége, az elismert magyar borok, a nagy gondossággal összeállított fogások tökéletes , azt a fajta balatoni életérzést nyújtják, amikor egy csendes meleg nyári napon elmerülsz a Balaton szépségében és a tikkasztó hőségben élvezed a finom borok nyújtotta felfrissülést.. Ez az a hely, ahol családi és baráti társaságokkal néhány pohár fröccs mellett eltöltött egy két óra után nem a kiszolgálás gyorsasága fogja meghatározni azt, hogy milyen élménnyel távozunk majd.
Igazán hangulatos és csendes ez a balatoni étterem, így május végén
Május végén látogattunk el az étterembe, néhány asztalnál ücsörögtek csak, azonban foglalni mindenképpen érdemes, hiszen a nyár beköszöntével a Balaton az elmúlt évek tapasztalata alapján teljesen megtelik majd és nem ritka , hogy ilyenkor a kiszemelt étteremekben egy gombostűt sem lehet leejteni.
Május lévén úgy éreztük a hely még nem volt a nyári szezonra teljesen felkészülve, de hát ez érthető is, mi legalábbis ezért nem adtunk fekete pontot . A szőlővel befuttatott tágas teraszon kockás abroszú asztalok vártak minket. Egy kis csárda jellege van a helynek, de az ételeket tekintve, véleményem szerint messze túlszárnyalták a balatonfüredi domboldalon található oly nagyra becsült étterem színvonalát. A parkolással telt ház esetén sem lesz gond, remekül kialakított parkoló várja a kocsival érkezőket.
A menü, akár egy csárdában jó borokkal kiegészítve
Nem az „étlapot a kézbe” típusú fogadtatással indítottak, mivel az aktuális menü egy óriási táblán található krétával felírva. A fogások sokszínűek, csábítóak, mindenesetre ne egy csárda megszokott 4-5 oldal hosszúságú menüsorát várjuk. Levesekből és előételekből 2-3, főételekből 5-6 tétel közül választhatunk. Az ételekhez társított saját borok választéka azonban bőséges, elvégre mégiscsak egy pincészet éttermében járunk. A pincér hölgyek végtelenül kedvesek és minden borról tudnak egy kicsit mesélni, saját véleményüket is szívesen megosztják.
A borok valóban kíválóak
Az ételekhez használt alapanyagok változatosak, egy-egy különlegesség is felbukkan az étlapon. Kedveznek tehát a hagyományos ízeket kedvelőknek, az újdonságra éhezőknek, de a gasztroforradalomnak köszönhetően az éttermekbe is betolakodó hamburgert is megtalálhatják a street foodot kedvelők. (Azonban én még mindig nem tudok megbékélni a hamburger-bor párosítással. De akinek ez ellen nincsennek ellenérzései, annak egészségére! )
A rendeléseink gyorsan megérkeztek, arra azért ügyeltek hogy előtte néhány pohárral meg tudjunk kóstolni legjobb boraikból. Amennyiben valamelyik borba beleszeretünk a szomszédos vinotékában meg is vásárolhatjuk. A nyár folyamán egy borkóstolóra mindenképpen érdemes beülni, hiszen igényes környezet, csodaszép kilátás, hozzáértő szakemberek és finom ízek várják a látogatókat. Facebook oldalukon minden információ megtalálható.
A nyár folyamán Balatonfüred is várja a borkedvelőket a Tagore sétányon, a Söptei pincészet is megtalálható lesz. A gasztronómiai élményt ezeken az eseményeken pogácsával és zsíroskenyérrel támogatják a kiállítók.
Benyomás a Söptei Pincészet és Étteremről
Se több, se kevesebb. Pont annyi, amennyit vártunk tőle. Szép panoráma, ha nem is annyira megkapó mint más, a dombon feljebb lévő éttermekből, finom borok, kiadós, laktató, újszerű és különleges ételek választéka. Ha valaki kimondottan egy különleges gasztroélményre vágyik, akkor nem a Söpteit keresi, ha viszont a szőlőlugas árnyékában elfogyasztott finom balatoni borok és minőségi ételek adta kikapcsolódásra vágyik akkor a Söptei Pincészet és Étterem kiváló választás lesz egy meleg nyári napon vagy egy kellemesen hűvös estén.