A Balatonnál nem csak lángost kolbászt és fröccsöt lehet fogyasztani, hanem itt is gondoltak azokra, akik nagyobb előnyben részesítik az egészséges táplálkozással egybekötött életmódot. Most megmutatom, hol ehetsz a legfinomabbakat a magyar tengernél!
1. Tihany, Tündérsziget
nem is olyan régen nyitotta meg kapuit ez a Tihanyban található vendéglátóipari egység, mely talán az egyik legfinomabb reggelis, beülős hely a településen.
Amellett, hogy tipikus virslis reggeliket kapuk itt, hangsúlyt fektetnek a gluténmentes sütikre is, valamint házi müzlik, avokádókrém, zakuszka és a környéken működő termelők saját készítésű sajtjai is várnak minket.
Ha Tihany, akkor levendula, ez a Tündérszigeten is így van, ezért a levendulás-barackos lekvárt semmiképp sem szabad kihagyni!
2. Balatonfüred, Malackrumpli
Számos étterem fektet nagy hangsúlyt az ételeiknek szolgáló alapanyagokra, ebben a füredi Malackrumpli kiemelkedő szerepet játszik.
A hely üzemeltetője egy házaspár, akik a balatonhenyei Fekete Bárány biogazdaság tulajdonosai is, a bisztróba szinte minden alapanyag erről a helyről érkezik. Itt a bio alapanyag a legfontosabb, szombaton pedig piac várja a látogatókat.
3. Lovas, Manduláskert
A Manduláskert üzemeltetői egy, a fővárosból a Balatonhoz költöző házaspár ötletén alapul, ahol igazi gasztronómiai remekeket ehetünk. Ilyen a levendulás kuglóf, a hideg dinnye, vagy őszibarack leves, fenyőmagos főfogásuk is van, mely zsályás, fokhagymás, a tészta házi készítésű.
Itt kizárólagosan csak menüket ehetünk és ajánlatos asztalt foglalni, hiszen egyelőre csak hat asztal áll rendelkezésre a lakásétteremben.
4. Gyenesdiás, Zöldház Bio Panzió
Az ország első bio panziója ez, hiszen a település számára kiemelkedően fontos az egészség.
A panzióban a párna tönkölypelyvával van kitömve, az étkezéshez szükséges alapanyagok pedig csak és kizárólag bio elemekből állnak. Pilates órák, bio kozmetikai kezelések, masszázs, biobolt vár itt minden olyan embert, aki az egészség jegyében pihenne.